– Dica rápida: choro ao descascar cebolas?… Chega! Basta!
Atire a primeira cebola quem nunca chorou ao descascar – cortar, picar - essas nossas amigas que fazem as delÃcias das cozinhas do mundo todo.
Receitas para aliviar a acidez das cebolas existem e quase sempre são corretas.
Entretanto, nenhuma é mais fácil do que esta simples e rápida dica: guarde as cebolas na geladeira.
Pronto. Está resolvida a questão.
As cebolas guardadas na geladeira ficam aliviadas do excesso de acidez e estão sempre prontinhas para mesa e fogão.
Sem choro nem vela.
Bom apetite.
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