A "peladinha" no final de dia é para muitos motivos de planos e estratégias por um bom tempo. A expectativa de alguns é maior em relação ao período pós-futebol do que à partida propriamente dita. A celebração com os amigos, tomando uma cerveja após o certame, faz com que nosso organismo seja obrigado a perder mais água do que já havia feito durante o jogo. Isto porque o álcool contido na cerveja estimula a atividade renal a eliminar água por meio do aumento de hormônios que controlam o funcionamento destes órgãos.

Então, quando você joga futebol, 70% da energia gasta no jogo resultam em produção de calor. Somente 30% representam a energia gasta com contração muscular. Para manter a temperatura constante, nosso organismo perde água pela sudorese. Esta perda é que determina a manutenção da temperatura corporal.

Ao final da partida, então, o corpo apresenta menor quantidade de água do que no início do futebol. Agora, se você adicionar a qualquer bebida alcoólica (a cerveja, inclusive), vai perder mais água ainda. O resultado dessa história pode ser desde um mal-estar transitório até uma complicação mais grave por alteração da funcionalidade do sistema cardiovascular.

A ingestão de bebida alcoólica em períodos que precedem ou após uma atividade física é portanto desaconselhada. Imagine que você foi a uma festa na sexta-feira e consumiu muita cerveja - ou pior, alguma bebida destilada ( uísque, cachaça ). Seu corpo foi desidratado com isso. No sábado pela manhã, você tem o futebol com os amigos. Na seqüência vem a cervejinha. Com certeza, você estará correndo sérios riscos de saúde, pois o consumo alcoólico da sexta-feira já havia comprometido a sua hidratação. O jogo comprometeu um pouco mais e, para finalizar, a cervejinha veio arrematar. Este exemplo, apesar de bastante comum na população, representa uma manobra de sérias conseqüências.

Por isso, lembre-se: a atividade física próxima do consumo de bebida alcoólica não é recomendada e, ao contrário do que algumas pessoas acreditam, o suor não ajudará a eliminar o álcool - pode aumentar sua toxidade.

Para hidratar após esforço, o melhor mesmo é a água.

Fonte: Antônio Herbert Lancha Jr. - Formado em Educação Física pela USP, com doutorado e mestrado em Ciências dos Alimentos Área de Nutrição Experimental pela USP
Jornal da Tarde 19/dez/2000